＋烘焙、＋茶咖、＋果蔬、＋休食…“冻品＋”时代，中国冻博会重构万亿产业新生态

　　随着消费升级与产业变革加速，中国冻品行业正迎来“冻品+”时代的全新机遇。第18届中国国际冷冻冷藏食品博览会(以下简称“中国冻博会”)将于8月8日-10日在郑州国际会展中心全新启幕。本届博览会以“冻品+新生态，全链新未来”为主题，首创“产业链+产品链+供应链+销售链”四链融合的新会展模式，聚焦行业外延拓展与渠道创新，推动冻品产业向万亿级生态圈加速迈进。通过创新展品结构、深化渠道对接、精准捕捉消费需求，为行业搭建一站式资源整合平台，助力企业抢占市场先机。
 

　　“冻品+”战略破圈，开启品类革命
 

　　在消费端“便捷化、健康化、场景化”需求驱动下，冻品行业的边界正被不断打破，持续外延。本届冻博会首次设立“冻品+”主题展区，汇聚冻品与烘焙、休闲零食、水果等跨界融合的创新产品，展现行业转型升级的澎湃动能。
 

　　冻品+烘焙：聚焦冷冻面团、预制蛋糕、速冻酥皮等品类，吸引安井食品等龙头企业携冷冻烘焙新品亮相；
 

　　冻品+茶咖： 解锁新式饮品的冻鲜密码，打造茶饮咖啡场景的“极速美味引擎”。聚焦 冷冻浓缩茶汤、即食奶盖、冷冻咖啡原液、预制珍珠/芋圆等创新品类，届时将邀请佳禾食品、立高食品、鲜活果汁等行业领军企业参与。
 

　　冻品+休闲零食：呈现速冻丸子、即食海鲜、冷冻预制小吃等创新产品，海欣食品、盐津铺子等企业将展示零食渠道定制化解决方案；
 

　　冻品+水果：引入冷冻榴莲、蓝莓、芒果等深加工产品，满足茶饮、烘焙及家庭消费场景需求。